Avant de passer à la Thaïlande, une autre constatation sur Bali dont j’ai oublié de parler hier : les langues. L’Indonésie est un immense archipel, dont on ne connaît le nombre d’îles que depuis qu’il existe les photos par satellites. Les Indonésiens et surtout les Balinais, comme certainement dans beaucoup de pays asiatiques, parlent leur langue maternelle (dialecte locale), l’indonésien, et l’anglais. Cela n’empêche pas une cohésion nationale et un profond amour des Balinais pour leur pays. Pourquoi ne serait-il pas possible en France de parler l’occitan ou le corse ou le breton…, le français et l’anglais ?
Sawat !
Nous voici à Bangkok depuis cette nuit. Le voyage en avion a été pénible. Nous sommes passés par Hong Kong avec escale. Heureusement, une personne de l’hôtel nous attendait à l’aéroport. Ce matin nous avons regagné un autre hôtel en centre ville dans China Town qui est le quartier chinois comme son nom l'indique. Nous sommes partis à la découverte du quartier en essayant de ne pas nous perdre. Peu d’informations sont écrites en anglais ici. Le quartier est très animé. En dehors des magasins, tous ouverts, des échoppes partout le long des trottoirs. Des couleurs, des odeurs, du bruit, des charrettes-cuisine où l'on prépare et vend de la nourriture (poissons, beignets, viandes… qu‘il est difficile de reconnaître). Il y a affluence chez ceux qui vendent des fruits de mer, crabes, huitres. Ici les huitres sont énormes, ils les ouvrent à coup de marteau. Il y a des restaurants spécialisés dans les ailerons de requin. Nous aimerions goûter tout cela, mais nos systèmes digestifs non immunisés nous incitent à une grande prudence.
Sawat
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